Recursos
INCIENSA
Policy Brief: Situación actual del contenido de ácidos grasos trans en alimentos preenvasados comercializados en Costa Rica, 2022.
Reduccion-de-salINCIENSA
Policy Brief: Situación del contenido de sodio declarado en el etiquetado nutricional y cumplimiento de las metas mundiales, regionales y nacionales de reducción de sodio en alimentos preenvasados.
Na_PolycyBriefINCIENSA y
Ministerio de Salud
Estrategias para la reducción del uso de la sal discrecional y productos con contenido excesivo de sodio en el sector gastronómico de Costa Rica
AGT-PI_PolycyBriefINCIENSA, Ministerio de Salud, OPS y Costa Rica Saludable
Superioridad de los sellos octogonales de advertencia nutricional en Costa Rica
OPS-estiquetado-frontal-alimentos